Oxfam et l’ONU prévoient une forte hausse du prix des aliments

Selon Oxfam, les aliments, y compris ceux de base, vont doubler de prix dans les vingt ans qui viennent ce qui va mettre en péril le budget des plus démunis.
A l’heure actuelle, ceux-ci dépensent 80% de leurs revenus pour se nourrir et ils ne pourraient pas faire face à de telles hausses des prix.

L’augmentation résulte en partie du changement climatique, les rendements des terres agricoles diminuent lentement mais progressivement.

D’autres facteurs s’ajoutent à ce phénomène comme la surpopulation de certaines régions du monde et la transformation des cultures en faveur du biocarburant.

La demande dépasse la production et le nombre de personnes qui ne peut pas anger à leur faim est en augmentation alors qu’il avait baissé pendant plusieurs dizaines d’années.

Toujours selon Oxfam, cette situation doit trouver une solution dans la réforme du système alimentaire mondial et la régulation des marchés des matières premières.
Cette analyse est confirmée par un rapport de l’ONU qui prédit des troubles dans les pays en développement en raison de l’augmentation des denrées alimentaires.